Descrição do Produto: O produto é obtido a partir da mistura de carne de porco, os respectivos ingredientes, colocado em tripa artificial não comestível de calibre 80mm e submetido ao processo de fumagem.

Composição: Carne de porco (97%), sal, massa de pimentão, alho, açucares, conservantes E252 e E250, dextrose e antioxidante E301.

Alergénios: Este produto, não indica a presença de alergénios nem OGM´s.

Embalamento: O produto é acondicionado em bolsas de plástico próprias para produtos alimentares, em atmosfera controlada ou a vácuo. O peso das embalagens pode variar entre a unidade (+/- 300g) e as 1000g.

Condições de conservação: O produto deverá ser armazenado em local fresco e seco, onde não se verifiquem mudanças bruscas de temperatura. A sua manipulação requer cuidados adequados a não danificar as embalagens por forma a evitar entrada de ar no interior da embalagem. Depois de aberto conservar em ambiente fresco e seco.

Prazo de validade: mínimo 6 meses.

Modo de Utilização: Consumo directo. Recomenda-se abertura da embalagem 10 minutos antes de consumir.

População alvo: Restauração, população em geral.

Informação nutricional (Valores médios por 100g de produto):

Valor energético (KJ/Kcal) - 1513 KJ / 364 Kcal *

Lípidos - 26,6 g dos quais saturados - 11,6 g

Hidratos de carbono -  0,1 g dos quais açucares -  0,1 g

Proteínas - 31,0 g

Sal - 4,3 g

* Dose de referência para um adulto médio (8400 KJ / 2000 Kcal).

Produtor: SL - Salsicharia Lameirinhas

Paio de Lombo do Cachaço de Porco Preto - Pedaços

SKU: SL0021
8,30 €Preço
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