Ingredientes: Lombo inteiro de porco preto, massa de alho (alho e sal), sal refinado, pimenta e água.
Carne de: Porco Preto
Curado em ambiente Natural
Região: Alentejo
Acondicionamento: Embalado a vácuo em sacos DMX retrátil com uma unidade de produto.
Condições de Utilização/Consumo: Retirar da embalagem 30 minutos antes de consumir. Consumir depois de fatiado.
Peso Aproximado: 320 grDeclaração Nutricional Média por 100g:
Energia: 231 KcalLípidos: 17 g dos quais saturados:
5.7 g Hidratos de Carbono: 0.7 g dos quais açucares:
<0.1 gFibra: <1 gProteínas: 20.7 g Sal: 1 g
Condições de Conservação: Conservar em local seco e fresco
Produtor: CATET - Comp. Alentejana de Enchidos Tradicionais, Lda.
Lombo Encarnado de Porco Preto
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