Ingredientes: Lombo inteiro de porco preto, massa de alho (alho e sal), sal, pimenta e água.
Carne de: Porco Preto
Curado em ambiente Natural
Região: Alentejo
Acondicionamento: Embalado a vácuo em sacos DMX retrátil com uma unidade de produto.
Condições de Utilização/Consumo: Retirar da embalagem 30 minutos antes de consumir. Consumir depois de fatiado.
Peso Aproximado: 330 grDeclaração Nutricional Média por 100g:
Energia: 231 Kcal
Lípidos: 17 g
dos quais saturados: 5.7 g
Hidratos de Carbono: 0.7 g
dos quais açucares: <0.1 g
Fibra: <1 g
Proteínas: 20.7 g
Sal: 1 gCondições de Conservação: Conservar em local seco e fresco
Produtor: CATET - Comp. Alentejana de Enchidos Tradicionais, Lda.
Lombo Branco de Porco Preto
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