Descrição do Produto: O produto é obtido a partir da mistura de carne de porco, os respectivos ingredientes e submetido ao processo de fumagem a lenha de azinho.

Composição: Carne de porco, massa de pimentão, alho, sal, água, açucares, amido modificado, proteína de soja e láctea e aditivo (emulsionantes: E450 e E451, antioxidantes: E316 e E331 e conservantes: E250 e E252).

Alergénios: Este produto, indica a presença (como componente adicionado) de ingrediente alergéneos e seus derivados de: Soja e leite (incluindo lactose).

Embalamento: O produto é acondicionado em bolsas de plástico próprias para produtos alimentares, em atmosfera controlada ou a vácuo. O peso das embalagens pode variar entre a unidade (+/- 500g) e os 5kg.

Condições de conservação: O produto deverá ser armazenado em local fresco e seco, onde não se verifiquem mudanças bruscas de temperatura. A sua manipulação requer cuidados adequados a não danificar as embalagens por forma a evitar entrada de ar no interior da embalagem.

Prazo de validade: 1 ano.

Modo de Utilização: Pode ser usado como aperitivo ou cozinhado (cozido, frito ou assado) dependendo dos gostos do consumidor. Recomenda-se abertura da embalagem 10 minutos antes de consumir.

População alvo: Restauração, população em geral.

Informação nutricional (Valores médios por 100g de produto):

Valor energético (KJ/Kcal) - 1646 KJ / 396 Kcal *

Lípidos - 28,3 g dos quais saturados -12,0 g

Hidratos de carbono - 0,9 g dos quais açucares - 0,7 g

Proteinas - 34,3 g

Sal - 4,3 g

* Dose de referência para um adulto médio (8400 KJ / 2000 Kcal).

Produtor: SL - Salsicharia Lameirinhas

Chouriço tradicional

SKU: SL0001
2,70 €Preço
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