Bolachas de Alecrim.
Ingredientes: Farinha, margarina vegetal, ovos pasteurizados e alecrim.
Características organoléticas e apresentação: Bolacha/bolo/miniatura com aproximadamente2/4/6 cms,cor beje,textura média e sabor adocicado.
Metódo de Fábrico: Mistura dos ingredientes formando uma massa, estica-se, corta-se com a forma adequada e coloca-se em tabuleiros.Cozedura a 200ºC, arrefecimento, embalagem e distribuição.
Condições de Conservação/armazenagem: Conservar em local fresco e seco.
Condições de armazenagem e /ou transporte: As bolachinhas de Sousel são embaladas em saco transparente, adequado ao uso alimentar.
Validade: 3 meses após data de fábrico.
Público Alvo: Sem restrições.
Rotulagem do Produto
Valor Energético-405Kcal/100g
Valor Energético-1712 Kj/100g
Lípidos-6,4%
Ácidos gordos saturados- 2,41%
Hidratos de Carbono- 82%
Açucares- 12%
Proteína total- 4,1%
Fibras Alimentares- 1,42%
Sódio-0,25%
Sal (NaCL)- 0,61 %
Produtor: Bolachinhas de Sousel
Campesinas
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